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La Mesa Ejecutiva de la Región Centro y el CFI, en reunión por el sector porcino

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El 24 de julio pasado se realizó una reunión de trabajo de manera virtual donde autoridades, organismos y actores de la producción, ganadería, industria y agricultura de las provincias de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe, mantuvieron un encuentro con la Mesa Ejecutiva de la Región Centro y el Consejo Federal de Inversiones a fin de evaluar nuevas estrategias de fortalecimiento del mercado porcino.

Las autoridades participantes confirmaron el interés de la República Popular China en el mercado porcino de la Región Centro dados sus altos estándares sanitarios, profesionalismo y niveles de producción, destacando que sólo durante el primer semestre del año, en un total de 54 frigoríficos, ya se faenaron más de 1.2 millones de animales.

Se planteó el desafío de articular protocolos conjuntos, consensuar entre las tres provincias los mismos requisitos de exportación y que los beneficios gestionados globalmente impacten positivamente por igual en toda la Región Centro.

Se destacó la necesidad de unificar lo referido a la legislación ambiental y el status sanitario en toda la cadena productiva, así como la posibilidad de realizar una presentación compartida acerca de las principales características y ventajas comparativas en lo relativo a infraestructura, capacidad logística, energía, licencia ambiental y recursos humanos que ofrece la Región Centro a los nuevos mercados, sobre todo, a los asiáticos.