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Córdoba en HOTELGA 2018

21 agosto, 2018

Del miércoles 29 al viernes 31 de agosto de 2018, la provincia de Córdoba participa de la XV Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería – HOTELGA 2018, encuentro gastronómico y hotelero de gran importancia en la región.

Durante tres jornadas, en el predio de La Rural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, los empresarios cordobeses, a través de un stand institucional, tienen la posibilidad de ponerse en contacto con desarrollos y aplicaciones específicas para el sector, optimizar procesos de cotización y compra, y acceder a capacitaciones en tendencias e innovaciones para poder instalar y mejorar sus establecimientos gastronómicos y hoteleros.

En este marco, se lleva a cabo una nueva edición del “Torneo Federal de Chefs”, iniciativa de FEHGRA, que tiene como objetivo poner en valor las materias primas, la gastronomía y la creatividad de los cocineros argentinos.

Además, la XV edición de la feria presenta el Sector Innovación Tecnológica, un ámbito exclusivo para la divulgación de equipamientos, productos y proyectos de innovación para el sector de la hotelería y la gastronomía; el Concurso Hoteles + Verdes, que premia la labor de establecimientos hoteleros que han incorporado en su gestión diaria principios de sustentabilidad y proyectos de innovación que aportan ideas novedosas a la hotelería; el Gran Foro del Conocimiento, con conferencias y seminarios aplicados al desarrollo del sector; y HOTELGA Sustentable, espacio para la innovación y la búsqueda de sustentabilidad.

De este modo, el Consejo Federal de Inversiones acompaña la presencia de la provincia de Córdoba en este evento, promoviendo la capacitación e innovación del sector para un mayor desarrollo regional.